南塘老街由宁波城旅投资发展有限公司开发建设,自2009年起进行保护性规划改造,南塘老街整体项目南至新典路,北临尹江岸路,西起南塘河,东到规划路、鄞奉路,总建筑面积约8万平方米,分二期实施开发。一期南至祖关山路,北临尹江岸路,西起南塘河,东到规划路,占地约1.85万平方米。二期至新典路,占地6万平方米,建筑面积4.8万平方米,停车位1000余个。南塘老街遵循“昨天”、“今天”、“明天”的脉络定义,在一期项目中规划出三大主题的核心餐饮零售休闲区,分别将汇集和呈现宁波本地餐饮文化、各地美食与生活休闲以及融合现代“食”尚潮流的全新业态;从多层次,多角度地演绎出现代生活的惬意休闲情调。其中,2012年1月15日开业的一期A区集结了地道宁波美食,不仅引入了宁波一副、中央楼、赵大有、汲浭斋、草湖食品等传统餐饮老字号,更甄选宁波11县市区的众多知名传统特色小吃、餐饮和新派宁波菜,共同演绎出属于宁波人记忆中那一丝熟稔的味道。揉合了甬上人文文化与“食”文化的多元特色,南塘老街为现代宁波人精心打造出极具本土风情的餐饮休闲新体验。宁波旅投通过对原本南塘河历史街区内保留的宁波城市精神与民俗文化的深度挖掘,在保护与还原南塘老街原本的建筑格局与自然景观的基础上,打造出集历史古迹、旅游观光、文化休闲、宁波老字号、宁波名优特产、民俗特色于一体,展现宁波江南水乡城市特征的历史文化特色商业街区。